Après être passée chez ma belle-soeur, j'ai pu constaté que les moules à cake-pops étaient plutôt efficaces. 1. pour leur gain de temps. 2. pour leur côté un peu moins gras ( tout dépend bien sûr de la recette.)   Voici donc une partie du résultat de nos expériences d'il y a quelques...

...se lancer : Il faut environ 1 hr de préparation et 24 à 48 hr de repos une fois la "pâte" versée dans le moule. Donc, patience, patience... ( mais j'ai une ruse que vous trouverez en bas de la page !)   Les ingrédients : 6 g de Agar-Agar, 100 g d'eau, 250 g de sucre en poudre 1 CS de miel (...