Avec mon grand, nous avons décidé de fabriquer des chamallows ( guimauve) maison. Seul hic : Je ne voulais pas mettre de gélatine ( le porc dans les bonbecs, j'ai un peu de mal...)   Donc, un tour sur le net pour trouver une bonne recette  à base de Agar-Agar mais rien de satisfaisant. J'ai...